Pour 4 personnes : - 250 g de blé cru - 50 cl de bouillon de volaille dégraissé - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 150 g de dés de jambon - 100 g de gruyère râpé Dans un plat à gratin, disposer le blé cru, ajouter la courgette coupée en 1/2 rondelles, les poivrons en dés (ou en fines lamelles) et les dés de jambon. Diluer 1 cube de bouillon de volaille dégraissé dans 50 cl d'eau bouillante et verser le bouillon dans le plat. Parsemer de gruyère râpé. Placer au four th 6/7 (200°C) pendant 30 min.
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